Velkommen på Skovdal Kro – midt i Danmarks mest attraktive ferieområde.
Skovdal Kro ligger centralt i den smukke natur lige syd for Jelling. Panoramarestaurant til 50 personer, 10 dejlige dobbeltværelser med bad, toilet, egen terrasse og P-plads.
Forret
Varmrøget laks med salat vendt i syrnet fløde dertil syltede rødløg samt friskbagt brød
Tarteletter fyldt med høns i asparges pyntet med tomat og persille
Røget oksefilet med kapers, estragonmayo, revet gammelknas samt friskbagt brød
Hovedret
Kalvesteg stegt som vildt serveret med waldorfsalat og tyttebær, surt dertil hvide og brune kartofler samt vildtsauce
Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater, flødeost & pesto, sæsonens grønt dertil timianristede kartofler og sauce
Langtidsstegt kalvecuvette med sæsonens grønt, petit kartofler & kalvesky
Dessert
Hjemmelavet islagkage med chokolade og nødder samt frisk skåret frugt
Valnøddetærte med frugtkompot og vaniljecreme
Chokoladekage med bær serveret med vaniljeis
Min. 12 kuverter
Vælg 2 retter for 299,-
Vælg 3 retter for 349,-
Buffet ud af huset min. 25 kuverter
Buffet 7
Forret:
Helstegt oksecuvette, parmesan & tapenade
Marineret tigerrejer med syltede urter
samt brød & smør
Hovedret:
Paprikastegt kylling & Langtidsstegt kalvecuvette
Salat efter årstiden, Stegte svampe, Ristede petit kartofler
samt estragonsauce
Dessert:
Chokoladekage, bær & hjemmelavet is
Pris 329,- pr. kuvert
Buffet ud af huset min. 25 kuverter
Buffet 8
Forret:
Pastasalat med kyllingefillet, urter & kerner
Laks fra egen røgeovn med salat & syltede rødløg
samt brød & smør
Hovedret:
Helstegt oksecuvette & Barbecuestegt nakkefillet
Salat efter årstiden, bagte rodfrugter, ristede petitkartofler
samt Rødvinssauce
Dessert:
Kroens hjemmelavede islagkage med frisk frugt
Pris 349,- pr. kuvert