Velkommen på Skovdal Kro – midt i Danmarks mest attraktive ferieområde.
Skovdal Kro ligger centralt i den smukke natur lige syd for Jelling. Panoramarestaurant til 50 personer, 10 dejlige dobbeltværelser med bad, toilet, egen terrasse og P-plads.
Indgangen til en god fest!
Skovdal Kro - naturligvis:
Bryllup, konfirmation, fødselsdag og buffet, klassisk dansk mad, gourmet menu eller receptioner, vi klare det hele så du kan nyde mad & natur.
- Vi har festlokaler fra 15–90 personer
- 10 værelser med skøn udsigt
- Stor terrasse med udsigt til Fårup sø
Helaftensarrangement ( 8 timer)
- Forslag 1
Velkomstdrink
2 tarteletter med høns i asparges
Svinekam som vildt serveres med waldorfsalat tyttebær, surt, årstidens grønsager, brune og hvide kartofler samt ”vildt” flødesauce
Vanilje is med sæsonens frugter & hindbærsauce
Kaffe/te med 3 slags småkager
Natmad – Frikadeller med kartoffelsalat
Husets hvidvin & rødvin samt øl & vand ad libitum til for – og hovedret samt 1 gl. dessertvin
Pris Pr. Kuvert 739,-
- Forslag 2
Velkomstdrink
Varmrøget laks med salat vendt i syrnet fløde dertil syltede rødløg samt friskbagt brød og smør
Langtidsstegt kalvecuvette med bagte svampe, smørdampede urter og petit kartofler samt kalvesky
Husets hjemmelavede islagkage
Kaffe/te med 3 slags småkager
Natmad - æggekage
Husets hvidvin & rødvin samt øl & vand ad libitum til for- og hovedret samt 1 gl. dessertvin
Pris Pr. Kuvert 779,-
- Forslag 3
Velkomstdrink
Tapastallerken
Rosastegt oksecuvette med årstidens grønsager, svampesaute samt rødvinsauce & kartoffelgratin
Valnødde tærte med is & hindbærpure samt frisk frugt
2 lags chokoladekage med kirsebær is & ananas kirsebær
Kaffe/te med 3 slags småkager
Natmad - Hotdogs buffet
Husets hvidvin & rødvin samt øl & vand ad libitum til for- og hovedret samt 1 gl. dessertvin
Pris Pr. Kuvert 829,-
SKOVDAL BUFFETER
- Dansk buffet 1
Marineret sild med karrysalat
Rødspættefilet med remoulade
Laks med krydderurter
Halve æg med rejer og mayonnaise
Tarteletter med høns i asparges
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Ribbensteg med rødkål
3 gode oste med tilbehør og frisk frugt, samt brød & smør
Pris Pr. Kuvert 349,-
- Frokost buffet 2
Tunmousse på sprøde salater
Laks fra egen rygeovn med salat og syltede rødløg
Pastasalat med kyllingefilet og urter og kerner
Salat efter årstiden
Barbecuestegt nakkefilet med bagte rodfrugter
Tærte efter sæson med vaniljecreme, frisk frugt samt 2 slags ost med sprødt og sødt friskbagt brød & smør.
Pris Pr. Kuvert 349,-
- Buffet 3
Varmrøget laks med salat vendt i syrnet fløde dertil syltede rødløg samt friskbagt brød (serveres ved bordene)
2 slags kød (vælg mellem helstegt okseculotte, kalvecuvette, krydret svinemørbrad, marineret skinke, barbecuestegt nakkefilet og pestostegt kalkuncuvette)
2 slags salater med dressing samt ristede timiankartofler med rødvin og bearnaisesauce
Tærte efter sæson med vaniljecreme og kroens hjemmelavede is med frisk frugt.
Pris Pr. Kuvert 419,-
- Buffet 4
Tapas tallerken (serveres ved bordene)
3 slags kød (vælg mellem helstegt okseculotte, krydret svinemørbrad, majskylling, marineret skinke, barbecuestegt nakkefilet, pestostegt kalkuncuvette og kalvecuvette)
2 slags saucer tilpasset det valgte kød.
Cheddar gratineret kartoffel og ristede timiankartofler
2 slags salater samt dressing og bagte grønsager.
Dessertbuffet á la´ Skovdal med kage, tærte, is. sorbet, pandekage med bærkompot og frisk frugt.
Pris Pr. Kuvert 469,-
- Amerikansk buffet
Forret: Indbagte tigerrejer med tomatsalsa røget oksefilet med smørstegte minimajs (serveres ved bordene)
Hovedret: Hot chickenwings, barbecue stegte spareribs
Helstegt Amerikansk okseculotte
Grønsalat, coleslaw, krydderstegte pommes frites og bagte paprika kartofler bearnaise sauce
Dessert: Chokoladebrownie med hjemmelavet is og pandekager med bærkompot
Pris Pr. Kuvert 459,-
og hjemmebagt brød
og friskbagt brød
samt friskbagt brød samt smør
med grøn dressing, friskbagt brød samt smør
samt friskbagt brød samt smør.
med græskar kerner hertil friskbagt brød samt smør
gammelknas, hertil frisk bagt brød samt smør
& små oliven og capers hertil friskbagt brød samt smør
med lime og sød chili samt røget oksefilet med pesto
hertil friskbagt brød samt smør
med rygeostecreme samt tigerrejer vendt i pesto
hertil friskbagt brød samt smør
og porre ristede petit kartofler samt krydret sauce
årstidens grønsager, brune og hvide kartofler samt ”vildt” skysauce
med gelé franske kartofler, brune og hvide kartofler samt skysauce
brunede perleløg samt flødepeberrod, skysauce, hvide kartofler & surt
hvidløgs/bacon bønner, whiskysauce & timianristede kartofler
og rødvin sauce samt kartoffelgratin
ristede petit kartofler samt rosmarin sauce
årstidens grønsager, mild peberrods sauce & petit kartofler
årstidens grønsager samt petit kartofler & sauce supreme
og petit kartofler samt kalve sky.
årstidens grønsager, brune og hvide kartofler samt ”vildt” flødesauce
rosmarinssauce & små ristede kartofler
samt bagte rødløg & estragonsauce hertil små petit kartofler
ristede rosmarinkartofler & vildt sauce
serveres med sprød kartoffel & trænebærsauce
2 slags friskbagt brød og smør
2 slags friskbagt brød, krydderfedt og smør
Alle de anførte priser er hele kuvertpriser. Børn u/ 11 år betaler 50% af prisen.
Alle vore priser er inkluderet 25 % moms, nugældende grønne afgifter, elafgifter, CO2-afgifter, lokaleleje, betjening samt borddækning & blomster mv.
Minimum antal hele kuverter
- Middag 15 kuverter
- Buffeter 30 kuverter
- Helaftenarrangementer 35 kuverter
- Vinarrangementer 20 kuverter
- Fri bar
- 20 kuverter
Værelser
Skulle De, i forbindelse med afholdelse af et arrangement, ( min. 40 personer ) på Skovdal Kro, og få brug for overnatning, kan vi tilbyde vore værelser til følgende priser:
- 1 værelse ( 2 personer) til værtsparret u/b
- Enkeltværelse (1 person) kr. 700,-
- Værelse (2 personer) kr. 875,-
- Opredning kr. 210,- pr. person
Priserne er inkl. morgenmad
Depositum
Ved reservation til et arrangement beregner vi os et depositum/reservations gebyr på kr. 1.500, -, som vil blive modregnet den endelige regning. Ved annullering bortfalder beløbet.
Reservationen vil blive registreret, når vi har modtaget depositum/reservations gebyr.
Selskabsarrangementet er aftalt til at vare max. 8 timer, med afslutning senest kl. 02. eller efter aftale
Ekstra timer:
- Aftalt min. 10 dage før – pr. påbegyndt time kr. 1.500.-
- Ikke aftalt min. 10 dage før – pr. påbegyndt time kr. 2.000,-
Betalingsbetingelser:
Hvis andet ikke er aftalt, er vore betalingsbetingelser KONTANT ved arrangementets afslutning.
Følgende betalingsmidler ønskes – dankort, visa kort eller kontanter.
DER TAGES FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER I PRISER ETC.